主料:
素鸡，
2个
辅料:
腊肉，
少量，
蒜苗适量调料
老抽，
少许，
生抽，
1勺，
醋，
少许，
白糖适量淀粉水适量腊肉炒素鸡的做法步骤
1.先将素鸡切片，煎至两面金黄。
2.煎好后捞出沥干备用。
3.锅内留底油，爆香腊肉和蒜苗。
4.再放入煎过的素鸡翻炒片刻。
5.准备一碗料汁：老抽、生抽、蚝油、白糖、白醋和水淀粉搅拌均匀。
6.倒入料汁后，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。
7.好吃下饭的腊肉炒素鸡就做好了！
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热菜 家常菜 下饭菜 素鸡
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